Page 20 - Seetel 08_2022

GENUSSWELTEN
HÖHEPUNKTE FÜR FEINSCHMECKER
Fine Dining mit Meerblick
AN ZEHN GOURMETSTATIONEN ENTLANG DES FEINEN OSTSEESTRANDES VERWÖHNTEN IN DIESEM JAHR SPITZENKÖCHE DER INSEL IHRE GÄSTE MIT EINEM RAFFINIERTEN 10-GÄNGE-MENÜ.
Samstag, 13. Mai 2023, 12 Uhr an der Seebrü- cke in Ahlbeck. Auf diesen Termin haben 682 genussfreudige Urlauber lange gewartet. Es
ist der Start zu einer rund vier Kilometer langen ku- linarischen Strandwanderung über zehn Stationen bis Bansin. 199 Euro hat das Ticket gekostet. „Das ist jeden Cent wert“, ruft uns ein Gast entgegen. Er kommt aus Berlin, sicher keine gastronomische Ein- öde. „Aber so viel Kochkunst auf einmal und dann noch der tolle Blick aufs Meer – das gibt’s nur hier.“
ZEHN KÖCHE, ZEHN GÄNGE
Tom Droth und Marco Fien, beide Geschäftsführer und Initiatoren des kulinarischen Events, begrüß- ten unterdessen jeden Gast persönlich. Beim Sekt- empfang erfuhren die Teilnehmer das weitere Vor- gehen. Damit nicht alle Gäste gemeinsam die erste Station zum „Überlaufen“ bringen, bekommt jeder ein Zeitfenster zwischen 13 und 16 Uhr für den Start an Station 1 (Andreas Krüger von Havelland Express, Happy Foie Gras). Nach 30 Minuten
GRAND SCHLEMM
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